進(jìn)口酒的基本知識?

進(jìn)口酒是指從國外生產(chǎn)并進(jìn)口到國內(nèi)的葡萄酒、白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒等酒精飲料。進(jìn)口酒的基本知識包括以下幾個方面： 進(jìn)口酒的分類：按照酒精度數(shù)和釀造方法，進(jìn)口酒可以分為發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒和露酒等類型。 進(jìn)口酒的產(chǎn)地：世界各國的葡萄酒、啤酒、白蘭地、威士忌等酒類都有自己的產(chǎn)地，不同產(chǎn)地的酒具有不同的風(fēng)味和特點(diǎn)。

一看禮盒包裝：原裝紅酒進(jìn)口一般按箱包裝，沒有任何禮盒（購買時的禮盒就是商家自行訂做和搭配的） 二看玻璃瓶：原瓶進(jìn)口紅酒瓶底多呈凹陷錐形，且瓶底深部較厚，以利瓶身平衡和“濾渣”。 三看酒封松緊：原裝進(jìn)口紅酒塞密封性絕對可靠，印有品牌標(biāo)識的酒封只是識別符號，并非用來密封，因此可轉(zhuǎn)動，而一些假劣酒制造者擔(dān)心酒塞密封不好會漏氣，就將酒封封死。 四看計(jì)量單位：原裝進(jìn)口紅酒酒標(biāo)上容量均標(biāo)75cl而非750ml，如標(biāo)“ml”，則為進(jìn)口罐裝酒或假冒進(jìn)口酒。 五看瓶身數(shù)字：原裝進(jìn)口紅酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。 六看日期標(biāo)注：原裝進(jìn)口紅酒生產(chǎn)日期標(biāo)注較特別，以法國標(biāo)注L7296A06 11：58為例，L7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始第296天灌裝，A06代表生產(chǎn)線編號，11：58是灌裝時間。 七看條碼：原裝進(jìn)口紅酒背面都有國際條形碼。 八看正背酒標(biāo)：海關(guān)規(guī)定，進(jìn)口紅酒除在酒瓶正面貼進(jìn)口國正標(biāo)外，同時須在背面貼中文背標(biāo)。 九看報關(guān)單據(jù)：原裝進(jìn)口紅酒都有進(jìn)口報關(guān)單。 十看《衛(wèi)生證書》：正規(guī)銷售的進(jìn)口紅酒須有口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的《衛(wèi)生證書》。證書上有產(chǎn)品名稱、品牌、原產(chǎn)國（地區(qū)）、凈含量（規(guī)格）、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期（批號）、保質(zhì)期及出證機(jī)構(gòu)等相關(guān)信息。

鑒別原裝進(jìn)口酒較簡單的就是看兩標(biāo)、看條形碼，再看原料成分。 原裝進(jìn)口酒必須有正標(biāo)和背標(biāo)，而且背標(biāo)上必須有中文標(biāo)識，這樣才能通過海關(guān)運(yùn)進(jìn)來。區(qū)分原裝進(jìn)口酒和國產(chǎn)酒，看瓶身背標(biāo)較下面的條形碼，開頭的前列個數(shù)字也能鑒別。

紅酒瓶底怎會有一些數(shù)字是什么意思?

瓶底數(shù)字：原裝進(jìn)口葡萄酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。 日期標(biāo)注：原裝進(jìn)口葡萄酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別。如法國紅酒一般的標(biāo)法為：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產(chǎn)線編號，11：58是那天精確的灌裝時間。

一般國外的酒瓶底部都有75cl 63mm的數(shù)字，國內(nèi)的一般是750ml酒瓶子底的63,55的數(shù)字表示的是在20℃是，酒品在裝瓶時離瓶口的高度。63就是在離瓶口還有63毫末的時候停止裝酒。

紅酒瓶上為什么有的是75d而又的是75cl請問有什么區(qū)別?

外國常用和習(xí)慣的容量表示方式是“厘升：cl”而不是“毫升ml”。75d表示750ml. 75cl是法國常用，也代表750ml.兩種容量標(biāo)識方法都有，沒有統(tǒng)一的規(guī)定，可能有的是按法國本國的習(xí)慣標(biāo)識，有的考慮是采用和國際接軌的方式進(jìn)行標(biāo)識。 如果要從容量標(biāo)識上對是否法國原瓶進(jìn)口進(jìn)行初步簡單鑒別，應(yīng)看酒瓶底部內(nèi)圈玻璃瓶身上的刻度容量標(biāo)識，一般均應(yīng)標(biāo)為75CL。

cl代表啥意思?

cl有兩個含義，一個表示容量計(jì)量單位，另一個表示非金屬元素。 在作為容量單位上，cl的意思是厘升，1厘升等于10毫升（ml）。一般進(jìn)口葡萄酒通常使用cl來標(biāo)記葡萄酒容量，一般進(jìn)口葡萄酒酒標(biāo)上的容量為75cl，相當(dāng)于750ml。 市場上，我們看到的葡萄酒瓶子形狀和高度都不一樣，但它們都有相同的容積——750ml。但原裝進(jìn)口紅葡萄酒的標(biāo)稱容量均為75cl，而不是750ml，容量計(jì)算單位，也是辨別進(jìn)口紅酒的標(biāo)志之一。

代表氯（Chlorine），是一種非金屬元素，元素符號Cl，原子序數(shù)為17，位于第三周期，VII A族，是鹵族元素之一。氯單質(zhì)由兩個氯原子構(gòu)成，化學(xué)式為Cl?。氣態(tài)氯單質(zhì)稱為氯氣，液態(tài)氯單質(zhì)稱為液氯。氯氣常溫常壓下為黃綠色氣體，有強(qiáng)烈的刺激性氣味，化學(xué)性質(zhì)十分活潑，具有毒性。氯以化合態(tài)的形式廣泛存在于自然界當(dāng)中，對人體的生理活動也有重要意義。

紅酒gbt15037是勾兌酒嗎?

如果經(jīng)常喝葡萄酒的人對于葡萄酒有什么作用是比較了解的，每天適量喝些葡萄酒可以強(qiáng)身健體，還能美容養(yǎng)顏。但很多人都擔(dān)心自己購買的葡萄酒是勾兌酒，比如買了葡萄酒gb15037。那么，葡萄酒gb15037是勾兌的嗎，紅酒gb15037是不是勾兌酒? 葡萄酒gb15037不是勾兌酒，國標(biāo)規(guī)定是不可以加食用酒精的。 怎么判斷葡萄酒是不是勾兌酒呢? 1、看容量的單位。如果是原裝的紅酒，容量單位是cl，罐裝勾兌的紅酒容量單位是ml，比如原裝進(jìn)口的紅酒瓶子上標(biāo)注是75cl，罐裝勾兌紅酒瓶子上標(biāo)注的是750ml。 2、看酒標(biāo)條碼字首位數(shù)及正背酒標(biāo)。如果是原裝的紅酒條形碼的開頭是6、法國的是3、美國是0、智利是7、西班牙是8、澳大利亞是9.比如條形碼是3，容量單位是ml，說明是法國罐裝勾兌酒。 3、看國產(chǎn)原裝紅酒有標(biāo)準(zhǔn)號。國產(chǎn)原裝的紅酒是經(jīng)過檢驗(yàn)的，有國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，中國的是國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB15037-2006，酒標(biāo)上還有產(chǎn)地、制造商、條碼等具體新鮮，如果沒有這些字樣的紅酒，不推薦買。 4、看是否勾兌人工色素。紅酒開瓶之后滴幾滴到紙巾上，觀察5分鐘，如果周圍都沒有明顯的顏色，說明這瓶葡萄酒不是勾兌色素的，反之就是經(jīng)過勾兌人工色素。

gb/t15037紅酒是勾兌的濃香型紅酒。gb/t15037紅酒是通過嚴(yán)格的工藝配方精心釀造的紅酒，酒香純正入口甜中略帶微酸十分好喝。喝入口中十分順滑。酒香回味悠長。是我們廣大消費(fèi)者最為喜愛的紅酒之一，也是節(jié)假日饋贈親友的最佳精品紅酒。

是勾兌酒，倒一杯紅酒，看顏色是不是正常紅，有沒有懸浮物，瓶底有沒沉淀物在。瓶蓋一打開，能聞到一股沖鼻子的味道，那就一定是勾兌酒或是假酒了。教大家一招最容易驗(yàn)證。取一張紙巾出來，倒一點(diǎn)紅酒，顏色分布不均勻，有沉淀物的，那就一定是色素勾兌酒。成分圖標(biāo)簽?zāi)且幻?，顯示的是ML，還有是沒有國家標(biāo)準(zhǔn)號在的。那就一定是勾兌酒或假酒。買的時候注意這些問題，就能讓自己不買到勾兌酒。

澳洲紅酒容量是cl還是ml?

，cl代表“厘升”，ml代表“毫升”。按照國際體積計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)1ml=0.1cl。其中cl是釀酒行業(yè)及調(diào)酒師的常用術(shù)語，ml是國際上比較廣泛的通用的液體體積計(jì)量單位，cl目前除了在西方國家釀酒領(lǐng)域仍在被采用外，已較少被采用。 據(jù)了解，舊世界國家普遍偏愛使用cl。因此，LIV-EX上介紹舊世界名莊酒整箱交易時，談及數(shù)量會使用12X75CL的字樣。 而新世界不少葡萄酒產(chǎn)品在標(biāo)注計(jì)量單位時則更傾向于使用ml。大名鼎鼎的澳洲葡萄酒品牌奔富(Penfolds)在澳洲銷售，其正標(biāo)與背標(biāo)上的計(jì)量單位，均標(biāo)注為750ml。筆者手邊一瓶來自于阿根廷的樣品酒，其西班牙文背標(biāo)以及瓶子底部同樣標(biāo)注的是750ml。

cl單位代表什么意思?

cl是體積的計(jì)量單位厘升。 cl是體積單位，表示厘升，但在日常生活中使用較少，不太常見，是釀酒行業(yè)以及釀酒師的常用術(shù)語之一，其中1厘升相當(dāng)于10毫升，等同于0.1分升和1升，而且目前為了方便市場流通，一般會使用ml作為體積單位。 cl單位的換算： 1毫升（mL）＝0.1厘升（cL）。 10毫升（mL）＝1厘升（cL）＝0.1分升（dL）＝0.01升（L）。 1升（L）＝100厘升（cL）。 目前，為了方便市場流通，平衡及穩(wěn)定體積單位，釀酒行業(yè)大多還是采用毫升（mL)單位

是容量計(jì)量單位，cl的意思是厘升，1厘升等于10毫升（ml）。進(jìn)口葡萄酒通常使用cl來標(biāo)記葡萄酒容量，一般進(jìn)口葡萄酒酒標(biāo)上的容量為75cl，相當(dāng)于750ml。